Doce de leite + “Bis” = MUITO BOM!

1 12 2007

Trago hoje mais uma receitinha feita por minha família. Depois dos morangos, a vez é do doce de leite combinado com o Bis. A receita é simplérrima, mas o sabor é maravilhoso.

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Antes de apresentar a receita queria falar um pouco sobre o doce de leite que eu e minha família constumos usar, aliás, só usamos este: “Doce de Leite Viçosa”. O produto é feito pela Universidade Federal da pequena cidade mineira de Viçosa  e é simplesmente maravilhoso, conheço pessoas que não gostam de doce de leite, mas amam o Doce de Leite Viçosa.

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O blog Cotidiano Urbano também fala sobre o doce e ainda conta um caso muito engraçado!

Mas, vamos à receita!

1 lata de Doce de Leite Viçosa ( ou 800g de qualquer outro)

1 lata de creme de leite

2 pacotes de bis (pode ser preto, ou branco, ou os dois!)

Bata o doce de leite com o creme de leite no liquidificador.

Coloque uma caixa de bis no fundo de uma travessa e cubra com metade do creme feito. Coloque a outra caixa e complete com o restante do creme. Deixe gelar e tá pronto!

Gente, como dizem os mineiros, é bom demaissss!

Até Mais!

 

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Morangos, sensualidade e delicadeza

19 09 2007

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Uma das frutas mais delicadas e deliciosas que conhecemos e adoramos está em época de safra. Além de combinar com vários ingredientes, potencializando o sabor, o morango também remete ao sensual. Sua fragrância é muito feminina e pode ser usada para seduzir, muitas vezes.

Ou será que você não tem aquele hidratante de morango com champanhe maravilhoso, hein?! O cheiro suave e atraente não passa despercebido, não é?!

Aproveitando que estamos na “época do morango” e que podemos encontrar as caixinhas da fruta valendo um real apenas, trouxe hoje uma receita de família que amo. Você pode encontrar centenas de receitas pela internet, mas esta sobremesa é simples, barata, fácil de fazer e deliciosa!

Talvez muitos estejam se perguntando agora: Receita aqui?! Digo que o universo feminino é muito mais que isso. Só que eu acho o máximo uma mulher saber e entender de culinária. Assim como, conhecer um homem que possa cozinhar para você é excelente! É perfeito, simplesmente, o homem que cozinha tem ‘h’ maiúsculo. As mulheres se derretem diante disso. Acreditem!

Então lá vai:

Sobremesa de morango da Bia

Ingredientes:
01cx de morangos (lavado, seco e fatiado)
01l de creme de leite (sem soro)
01barra de chocolate garoto( meio amargo)
01 sacola de suspiros (tipo caseiro, e fatiado)Modo de preparoNum refratário distribua em camadas alternadas:
1º – uma camada de suspiro
2º – uma camada de morango
3º – uma camada de creme de leite

Siga esta ordem até que termine os ingredientes.Derreta a barra de chocolate( pode ser no microondas ou em banho maria) e coloque por cima da ultima camada.Deixe na geladeira por uma hora.

E, tá pronto! É só se deliciar!E, para os que estão me cobrando dicas, está aí uma boa… mostre que você entende de culinária!

Até mais!